21 Mayıs Dünya Süt Günü Güldere Köyünde yapılan etkinlikle kutlandı. Karaman Süt Üretim Grubunun İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü ve Milli Eğitim Müdürlüğü ile birlikte Güldere Köyü İlkokulunda düzenlediği kutlamaya, Karaman Valisi Sayın Murat KOCA, Karaman Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Orhan ÖZÇALIK, İl Milli Eğitim Müdürü Asım SULTANOĞLU, süt sektöründe faaliyet gösteren birlikler, süt işletmelerinin yetkilileri ve süt üreticileri ve vatandaşlar katıldı.
Programda İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü Gıda ve Yem Şubesinde görevli Veteriner Hekim M. Fikri BOYACIOĞLU 21 Mayıs Dünya Süt Günü hakkında yaptığı konuşmasında; sütün insan hayatındaki yeri, faydaları ve beslenmedeki önemine değinerek, dünya süt günü hakkında bilgi verdi. Ayrıca Karaman'da kaliteli süt üretimi için yürütülen çalışmalardan ve projelerden bahsederek, Mart ayında alınan İl Hıfzıssıhha Kurulu Kararı ile Karaman'da uygulanmaya başlayan süt eylem planı hakkında bilgilendirmede bulundu. Karamanın yöresel süt ürünlerinden olan Divle Obruk Peyniri ve koyun yoğurdunun kalite standartları ve üretim normlarının belirlenmesine yönelik Konya Gıda ve Tarım Üniversitesi ile Karaman Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürlüğü'nün birlikte yürütmeyi planladığı çalışmalara değindi.
İl Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Orhan ÖZÇALIK yaptığı selamlama konuşmasında; Karaman'ın süt üretim ve işleme alt yapısı, günlük çiğ süt üretimi ve süt işleme kapasitesi ve Bakanlık süt desteklemeleri hakkında bilgi verdi.
Programda Milli Eğitim Müdürü Asım SULTANOĞLU ise konuşmasında; eğitimdeki okullaşma oranı, okul öncesi eğitimde gelinen nokta, eğitim sürecine artarak devam eden yeni öğrenci katılımları ile 5 yıldır yürütülmekte olan okul sütü programı hakkında bilgiler verdi.
Selamlama konuşmalarının ardından Güldere Köyü İlkokulu anasınıfı öğrencilerinin hazırlamış olduğu yıl sonu gösterisi ve ilkokul öğrencilerinin hazırladığı halk oyunları folklor gösterileri beğeniyle izlendi. Etkinliğin son bölümünde ise, Karaman Süt Üretim Grubunda yer alan, Karaman Süt Üreticileri Birliği, Slava Süt ve Süt Ürünleri Gıda San. Tic. Ltd. Şti., Milkman Süt ve Süt Ürünleri A.Ş., Yiğit Ayran, Ehliz Süt ürünleri, Oba Ayran Süt Ürünleri, Fidan Süt Ürünleri Ürt. ve Paz. San. Ltd. Şti., Karaman İli Damızlık Koyun-Keçi Yetiştiricileri Birliği ve Karaman İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği tarafından sosyal sorumluluk projesi kapsamında finansmanı karşılanarak dekore edilip tefriş edilen, Güldere Köyü İlkokulu Anasınıfının açılışı, Karaman Valisi Sayın Murat KOCA, Karaman Gıda Tarım ve Hayvancılık Müdürü Orhan ÖZÇALIK, İl Milli Eğitim Müdürü Asım SULTANOĞLU ve süt işletmelerinin yetkilileri ile birlikte yapıldı.
Süt ve süt ürünlerinin tüketim bilincinin artırılmasına yönelik her yıl farklı etkinliklerle düzenlenen 21 Mayıs Dünya Süt Günü, bu yıl yapılan örnek etkinlikle, sosyal sorumluluk projesi kapsamında İlimiz okul öncesi eğitim alt yapısında yer alan bir anasınıfı yenilenerek modern hale getirilmiştir.